Bebidas Vinos Celler Tiana Negre Randemar Binissalem Rosado
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Randemar Binissalem Rosado |
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Precio por unidad (Pieza):
5,17€
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Denominación de Origen: D.O. Binissalem Tipo de Vino: Rosado Joven. Zona de producción: Binissalem. Botella de 0,750 l. Variedades de uva: Mantonegro y Callet. Vendimia: Manual. Primera quincena de septiembre, el Callet posteriormente. Elaboración: Los hollejos se maceran a 10ºC durante 48 horas, se separa el mosto por gravedad, se desfanga por flotación y se fermenta, una vez limpio, a temperaturas de 15ºC - 17ºC durante aproximadamente 16 días para desarrollar y guardar el máximo de aromas. Cata: Magnífico aspecto cristalino y color rosa fresa de tonos azulados y característicos destellos naranjas. Densos aromas a frutas rojas, violetas y sándalo de gran intensidad. Elegante en boca, suave y armónico. De gran persistencia, su agradable recuerdo lo hace muy apetecible. Gastronomía: Ideal para acompañar arroces de pescado, paellas, pastas o platos más estructurados, como la zarzuela de mariscos. Temperatura de servicio: 6 - 8º C. |
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